我國糧食生產(chǎn)連年豐收，為何還始終要有危機(jī)意識？專家告訴你原因

添加時間：2020/8/12 16:45:00

 我國糧食生產(chǎn)連年豐收，為何還要始終有糧食安全危機(jī)意識？本次總書記強(qiáng)調(diào)制止餐飲浪費(fèi)有什么深遠(yuǎn)意義？今日，人民網(wǎng)強(qiáng)國論壇記者采訪了中國工程院院士、國家食品安全風(fēng)險評估中心研究員陳君石，中共中央黨校(國家行政學(xué)院)公共管理教研部教授竹立家。
為何要制止餐飲浪費(fèi)
食物供應(yīng)可持續(xù) 要有憂患意識
聯(lián)合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計顯示，全球每年約1/3糧食被損耗和浪費(fèi)，總量約每年13億噸。
  今年習(xí)近平總書記多次提到了糧食安全問題，對糧食安全非常關(guān)注。對此次制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示，專家們表示，未雨綢繆，非常及時，要維護(hù)社會的穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)的正常發(fā)展，就要高度關(guān)注糧食安全。
  竹立家表示，聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織等機(jī)構(gòu)近期發(fā)布的報告稱，世界76.33億人口中至少還有8.2億面臨饑餓，相當(dāng)于世界上每9人中就有1人挨餓。今年在旱災(zāi)、水災(zāi)、蝗災(zāi)和新冠肺炎疫情的沖擊下，世界范圍內(nèi)的糧食安全問題值得注意！
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